U petak 12. travnja 2024. maturantice i maturanti, zanimanja prehrambeni tehničar s profesoricama Katarinom Džalto i Mirom Ćaćić bili su u obilasku Zavoda za javno zdravstvo Požeško-slavonske županije.
Tamo su se upoznali s radom Službe za zdravstvenu ekologiju kako bi nadogradili znanja koja usvajaju kroz predmete Analiza i kontrola kvalitete hrane i Higijena hrane te su doznali kako se ta znanja primjenjuju u praksi.
Vidjeli su i na koji se način analiziraju uzorci zraka namijenjeni za identifikaciju i količinu peludi u zraku. Također su imali priliku sudjelovati u mikrobiološkoj i kemijskoj analizi vode. Određivali su količinu klorida, mutnoću i vodljivost vode jer su to važni parametri za utvrđivanje kakvoće pitke vode.
Zahvaljujemo se gospođi Danici Mikšik, dipl. ing. iz Zavoda za javno zdravstvo na gostoprimstvu i stručnom vodstvu.
Tekst: A. B., Foto: K. DŽ.
