U sklopu projekta „Klimatski izazovi – učimo, djelujmo, mijenjajmo svijet“, pod vodstvom profesorica Dijane Garbin i Anite Bubak, u suradnji s eko patrolom škole učenici su kroz praktičan rad istraživali uzroke i posljedice klimatskih promjena.
Laboratorijski prikaz efekta staklenika
Učenici trećeg razreda, zanimanja prehrambeni tehničar, proveli su pokus pod nazivom „Mini staklenik u boci“. Koristeći dvije plastične boce, simulirali su atmosferu Zemlje kako bi istražili utjecaj stakleničkih plinova na temperaturu.
U jednu su bocu dodali mješavinu octa i sode bikarbone kako bi izazvali reakciju kojom se oslobađa ugljikov dioksid CO2, dok je druga boca služila kao kontrolni uzorak.
Rezultati su pokazali da boca s povećanom koncentracijom CO2 podiže temperaturu brže i znatno više od one s običnim zrakom. Ovim su pokusom učenici praktično potvrdili kako CO2 zadržava toplinu u sustavu, što je izravan uzročnik globalnog zatopljenja.
Analiza ekonomskih rizika u poljoprivredi
Nadovezujući se na znanstvene osnove, maturanti agrotehničari su kroz predmet Politika i gospodarstvo analizirali kako te klimatske promjene utječu na stvarne OPG-ove.
Proučavali su slučajeve gospodarstava pogođenih sušom, mrazom i poplavama, fokusirajući se na izravne ekonomske gubitke i smanjenje profitabilnosti.
Učenici su istraživali i mogućnosti prilagodbe, poput uvođenja sustava navodnjavanja, tehnologija za zaštitu od mraza te korištenja poljoprivrednih osiguranja i EU fondova.
Povezivanjem kemije, ekologije i ekonomije, učenici oba zanimanja stekli su uvid u složenost modernog gospodarenja u promjenjivim klimatskim uvjetima.
