Školska shema predstavlja dobrovoljni, dodatni program koji, uz cjelogodišnji školski program prehrane učenika i sudjelovanje učenika u njezinim drugim mjerama, pozitivno utječe na poboljšanje prehrambenih navika djece školske dobi te razvija povezanost i pozitivan odnos djeteta prema prirodi i okolišu, kao i zajednici u kojoj živi i djeluje. Nositelj projekta je Ministarstvo poljoprivrede, a Vlada Republike Hrvatske je na prijedlog Ministarstva poljoprivrede usvojila Nacionalnu strategiju za provedbu Školske sheme voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda od školske godine 2023./2024. do školske godine 2028./2029., uz financijsku potporu Europske unije.
Poljoprivredno-prehrambena škola također sudjeluje u ovom projektu. Ove godine provedba projekta uključuje i organizaciju kušanja voća i povrća te edukaciju učeničke populacije.
U skladu s tim, danas je nastavnica Kristina Gajić u 4. c razredu zanimanja prehrambeni tehničar održala edukaciju za učenike o važnosti uravnotežene prehrane i zdravim prehrambenim navikama, a nakon toga učenici su imali priliku kušati razno voće i povrće.
