U okviru suradnje poljoprivrednih i prehrambenih zanimanja, profesori Aida Del Vechio i Matej Bošnjaković organizirali su dolazak stručnjaka gospodina Igora Del Vechio, dr. vet. med., na sat Stočarstva.
On već 28 godina radi na farmi svinja i bavi se poslovima uzgoja i zdravstvene skrbi ovih domaćih životinja.
Sat je zamišljen kao interakcija između gosta, učenika i nastavnika u panel diskusiji o važnim pitanjima iz područja svinjogojstva, proizvodnje mesa i javnog zdravstva. Učenici su imali pripremljena pitanja na koja je gdin. Igor neumorno odgovarao koristeći relevantne i aktualne podatke. Na takav način su učenici primjerice naučili:koliko prasadi mogu imati krmače, što je kolostrum, koliko hrane dnevno pojede jedna krmača, koliko se dugo drže u uzgoju,koliko eura godišnje košta uzgoj jedne krmače godišnje, što je umjetno osjemenjivanje, što je trihineloza…
Zahvaljujući ovoj suradnji aktiva poljoprivrede i prehrane, učenici zanimanja mesar su naučili kakav je tijek života domaćih svinja, a učenici zanimanja poljoprivredni gospodarstvenik zbog čega je korisno i važno proizvoditi zdrave svinje.
Radujemo se nastavku suradnje i razmjeni znanja već na početku drugog polugodišta!
Tekst i foto: A.DV.
