Tjedan cjeloživotnog učenja je nacionalna obrazovna kampanja koja se organizira s ciljem podizanja svijesti o važnosti cjeloživotnog učenja. I ove godine koordinator aktivnosti Tjedna cjeloživotnog učenja na području Požeško-slavonske županije je POU Obris.
Već duži niz godina nastavnici i učenici Poljoprivredno-prehrambene škole sudjeluju u obilježavanju Tjedna cjeloživotnog učenja raznim zanimljivim radionicama. Ove godine održano je 8 radionica.
2.12.2024. Knjižničarka Monika Bonić je uključivanjem u projekt Zelena knjižnica (projekt Društva bibliotekara Istre i istarskih knjižnica) učenicima završnog razreda prehrambeni tehničar prikazala dokumentarne filmove ekološke tematike, s ciljem educiranja učenika i širenja svijesti o održivom razvoju i nužnosti zaštite okoliša.
Nastavnica Helena Hodak je s učenicima 1.razreda prehrambenih tehničara odradila radionicu pod nazivom Tajne povezanosti vode i tla. Učenici su istraživali fizikalna svojstva tla kroz nekoliko aktivnosti – miješanjem tla s vodom pratili su sedimentiranje i stvaranje slojeva tla, promatrali kapilarno kretanje obojene vode iz punih čaša u prazne te se na kraju okušali u izradi božićnih ukrasa od glinamola.
Učenici 1.razreda agrotehničara su s nastavnicom Tatjanom Abramović istraživali prehrambene vrijednosti voća i kemijski sastav voća. Na tu temu učenici su izradili plakate, ali i napravili bogatu voćnu salatu kojom su se na kraju zasladili.
4.12.2024. nastavnica Aida Del Vechio i pedagoginja Kristina Hip predstavile su Poljoprivredno-prehrambenu školu na Sajmu cjeloživotnog učenja. Sajam je organiziralo POU Obris, a na njemu su sudjelovali osnovnoškolci, srednjoškolci, studenti te ostali zainteresirani građani.
5.12.2024. održano je čak 5 radionica.
Nastavnica Tea Plešić pripremila je radionicu Prvi koraci u poljoprivredi za učenike 3.razreda prehrambenih tehničara. Kroz razne zabavne aktivnosti učenici su dobili osnovne informacije o poljoprivredi općenito i u Hrvatskoj. Pokušali su dati rješenje nekih od problema u poljoprivredi, a za kraj su imali zadatak osmisliti svoj poljoprivredni brend i kako ga predstaviti na nekom poljoprivrednom sajmu. Na tu temu su izrađivali plakate te pokazali svoju kreativnost.
Na radionici Razvoj novih proizvoda za zdravu prehranu nastavnica Tonka Šarić je s učenicima 3. razreda agrotehničara pripremala više jela sa slanutkom, a cilj radionice bio je promicanje zdrave prehrane i povećanje svijesti o održivosti.
Mikrobiološki avanturisti naziv je radionice koje su provele nastavnice Dijana Garbin i Katarina Džalto u 3.razredu agrotehničara. Učenici su se upoznali s mikrobiološkim laboratorijem, njegovim funkcijama i važnosti te stekli temeljno znanje i vještine potrebno za rad u mikrobiološkom laboratoriju.
Nastavnica Mira Ćaćić je istim učenicima održala radionicu Izrada proizvoda od voća gdje su učenici od zamrznutog voća izrađivali voćni sok. Cilj radionice bio je potaknuti učenike na preradu domaćih sirovina i izradu nutritivno vrijednih proizvoda.
I na kraju, radionicu Zimski mirisi i okusi učenicima 3.razreda prehrambenih tehničara održala je nastavnica Mirela Višaticki. Na radionici su učili o ljekovitom, začinskom i ukrasnom bilju u božićno vrijeme, procjenjivali kvalitetu bilja i proučavali načine primjene. Na kraju su se ugrijali s raznim kombinacijama začina i toplih napitaka.
Kroz ove brojne i zanimljive radionice učenici su stekli nova znanja i vještine koje će im zasigurno koristiti u životu, a samim time je i ostvaren cilj Tjedna cjeloživotnog učenja.
Tekst i foto: K.H.
