preskoči na sadržaj

Poljoprivredno-prehrambena škola Požega

 > Nastava  > Predmeti
Prehrambena zanimanja

PREHRAMBENI TEHNIČAR - NOVI STRUKOVNI KURIKULUM

Nastavni predmet
1. razred
2. razred
3. razred
4. razred
Hrvatski jezik
3
3
3
3
Strani jezik
2
2
2
2
Povijest
2
2
-
-
Geografija
2
1
-
-
TZK
2
2
2
2
Politika i gospodarstvo
-
-
-
1
Etika/Vjeronauk
1
1
1
1
Matematika
3
3
3
3
Fizika
2
2
-
-
Biologija
2
2
-
-
Računalstvo
2
2
-
-
Primijenjena kemija
4
4
-
-
Račun u struci
1
-
-
-
Sirovine i ambalaža
2
-
-
-
Hrana i prehrana
2
-
-
-
Zaštita na radu i higijena
2
-
-
-
Prehrambena tehnologija
-
4
-
-
Tehnološke operacije
-
2
-
-
Poduzetništvo u prehrambenoj industriji
-
2
2
-
Kemija hrane
-
-
5
-
Prehrambena mikrobiologija
-
-
4
-
Tehnološke operacije i procesi
-
-
4
-
Zaštita okoliša
-
-
2
-
Biokemija
-
-
-
2
Procesi pripreme hrane
-
-
-
3
Analiza i kontrola kvalitete hrane
-
-
-
4
Osiguranje kvalitete hrane
-
-
-
1
Higijena hrane
-
-
-
4
Izborni predmeti:
Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda
Tehnologija vode
Tehnologija žitarica pekarstva
Tehnologija ulja i masti
Tehnologija ugljikohidrata i konditorskih proizvoda
Tehnologija mesa i ribe
Tehnologija piva i vina
Tehnologija voća i povrća
Tehnologija alkoholnih i bezalkoholnih pića
Biotehnologija
Markerting
Catering
Poslovna komunikacija
-
-
4
6
UKUPNO
32
32
32
31

 

 


MESAR  JMO 

Nastavni predmet
1. razred
2. razred
3. razred
Hrvatski jezik
3
3
3
Strani jezik
2
2
2
Povijest
2
-
-
Vjeronauk/Etika
1
1
1
Tjelesna i zdravstvena kultura
1
1
1
Politika i gospodarstvo
-
2
-
Matematika u struci
2
1
1
Higijena i sanitacija
1
-
-
Osnove prirodnih znanosti
2
-
-
Poznavanje sirovina
2
-
-
Primarna obrada 
stoke za klanje
i tehnologija obrade mesa
-
4
-
Prerada mesa i mesne prerađevine
-
-
4
Kultura komunikacije i usluživanja
-
-
1
Marketing
-
-
1
Izborna nastava
1
1
1
Praktična nastava u školi s vježbama
290
270
160
Osnove računalstva s vježbama
70
-
-
Praktična nastavau radnom procesu
540
630
640
UKUPNO
1495
1425
1280

 

 

PEKAR JMO

Nastavni predmet
1. razred
2. razred
3. razred
Hrvatski jezik
3
3
3
Strani jezik
2
2
2
Povijest
2
-
-
Vjeronauk/Etika
1
1
1
Tjelesna i zdravstvena kultura
1
1
1
Politika i gospodarstvo
-
2
-
Matematika u struci
2
1
1
Higijena i sanitacija
1
-
-
Osnove prirodnih znanosti
2
-
-
Poznavanje sirovina
2
-
-
Proizvodni procesi
u pekarstvu I.
-
4
-
Proizvodni procesi
u pekarstvu II.
-
-
3
Čuvanje i transport pekarskih proizvoda
 
 
1
Kultura komunikacije i usluživanja
-
-
1
Marketing
-
-
1
Izborna nastava
1
1
1
Praktična nastava u školi s vježbama
290
270
160
Osnove računalstva s vježbama
70
-
-
Praktična nastava u radnom procesu
540
630
640
UKUPNO
1495
1425
1280

 

 

MESAR / PEKAR

Nastavni predmet
1. razred
2. razred
3. razred
Hrvatski jezik
3
3
3
Strani jezik
2
2
2
Povijest
2
-
-
Vjeronauk/Etika
1
1
1
Tjelesna i zdravstvena kultura
2
2
2
Politika i gospodarstvo
-
2
-
Matematika
2
2
-
Računalstvo
-
-
2
Tehnologija zanimanja
6
6
6
Praktična nastava
14
14
14
UKUPNO
32
32
32
Praktična nastava
182
181
42




Upisi 2021./2022.
 

Europska unija
Zajedno do fondova EU

PROJEKT
USPOSTAVA INFRASTRUKTURE RCK PANONIKA

Projekt je sufinancirala
Europska unija iz Europskog fonda
za regionalni razvoj


PROJEKT
USPOSTAVA REGIONALNOG CENTRA KOMPETENTNOSTI PANONIKA

Projekt je sufinancirala
Europska unija iz Europskog socijalnog fonda

Pozivnica RCK Panonika

Početna konferencija

Predstvaljeni projekti RCK  Nastavničkom vijeću

Sastanak s nastavnicama partnerske Ekonomske škole

 

POPIS UDŽBENIKA 2021./2022.

Vremenici 2020./2021.
Projekt mobilnosti
Projekt zajedno
DOKUMENTI ŠKOLE

Projekti

NATJECANJA

Kalendar
« Rujan 2021 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
Prikazani događaji

Tražilica


Napredno pretraživanje
Traži
Pitanja i odgovori
 Naslov: FAQ

  • Naj 10 pitanja

  • Nedavna pitanja

  • Arhiva pitanja
Oglasna ploča
Učitavanje RSS feeda je završilo s greškom: nema podataka
Anketa
Koji je tvoj najčešći razlog izostanka s nastave? (odaberi jedan odgovor)






Forum
Korisni linkovi

Arhiva dokumenata
Učitavanje RSS feeda je završilo s greškom: nema podataka
CMS za škole logo
Poljoprivredno-prehrambena škola Požega / Ratarnička 3, HR-34000 Požega / ss-poljoprivrednoprehrambena-pozega.skole.hr / ured@ss-poljoprivrednoprehrambena-pozega.skole.hr
preskoči na navigaciju